26 de noviembre
2004, Servicio Noticiero del Servicio de Investigación
Agrícola: Una rotación de cosechas
orgánicas es tan sostenible como la labranza
de conservación o el uso del arado de cincel
en cuanto a pérdidas de nitrógeno y rendimientos
de maíz, según un estudio por el Servicio
de Investigación Agrícola (ARS). El estudio
duró cinco años, y mostró que una
rotación por tres años con cosechas orgánicas
de maíz, soya y trigo, junto con un legumbre
como un cultivo de cobertura, tuvo pérdidas de
nitrógeno y rendimientos de maíz semejante
a aquellos en campos donde se usan o el arado de cincel
o la labranza de conservación.
La rotación orgánica depende de abono
de pollo, soya y un cultivo de cobertura de veza como
fuentes de nitrógeno. El estudio mostró
que el riesgo más alto de lixiviación
de nitrógeno al agua subterránea ocurrió
en los campos con labranza de conservación o
el uso del arado de cincel donde se usaron tanto el
fertilizante comercial como el abono de pollo. Estudios
adicionales son planeados para medir or calcular las
pérdidas de nitrógeno a la lixiviación.
Los científicos del suelo Michel Cavigelli y
Steve Green del ARS están estudiando las pérdidas
de nitrógeno que ocurren con sistemas de granjería
orgánica y convencional. Ellos trabajan en el
Centro Henry A. Wallace de Investigación Agrícola,
mantenido por el ARS en Beltsville, Maryland. Su estudio
es parte de un proyecto de sistemas de granjería
que empezó en 1996 para comparar la sostenibilidad
de granjería convencional y orgánica.
Minimizar las pérdidas de nitrógeno y
otros nutrientes es un componente clave de sostenibilidad
ambiental y económica.
Cavigelli y Green usaron medidas y estimaciones para
obtener una impresión inicial del uso y las pérdidas
de nitrógeno. Están llevando a cabo estudios
adicionales para mejorar su capacidad de estimar con
más exactitud la cantidad de nitrógeno
agregado naturalmente al suelo por las plantas de soya.
Los científicos consiguieron su abono de pollo--de
compostaje y no compostaje--de granjas comerciales en
la Costa Oriental de Maryland. Estudiaron rotaciones
de maíz y soya, principalmente con trigo de invierno,
usando diferentes niveles de labranza.
Green presentó los hallazgos del estudio en
la reciente reunión anual de la Sociedad Americana
de Agronomía en Seattle, Washington. Él
también presentó un informe sobre el riesgo
de pérdidas de fósforo causadas por la
erosión del suelo. Él descubrió
que el riesgo de la pérdida de fósforo
debido a la erosión del suelo fue semejante tanto
para la granjería orgánica como para los
campos donde se usa el arado de cincel, pero el riesgo
fue menos con un sistema convencional de labranza de
conservación.
ARS es la agencia principal de investigaciones del
Departamento de Agricultura de EE.UU. |
