ＣＳＡ雑観 カリフォルニア州　ワトソンビル　マリキータ 農場より
あなたは、あなたが関わっているＣＳＡの特徴をどのように表現しますか？

ＣＳＡ（CSA=Community Supported Agriculture 地域支援農業：地域の人たちが一体となって農家を支援する活動）の概念はあまりに解釈の幅が広いので、その概念を支持する地域社会や支援者たちさえあれば、あなたのＣＳＡの特徴を自由自在に表現することができます。一度、短い熟語など５フレーズくらいで表現してみてください。それがあなたの農場の特徴を社会に発信する第一歩になります。

ジュリア・ウイリー

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２００３年５月１２日投稿： 州及び連邦政府は、ＣＳＡを規制したり認可制にしたり、資格化するなど、がんじがらめにして自由を奪ったりということに、まだ、首を突っ込んではいないので、私たちのように、地域支援農業を実施している者には、地域、支援、農業とは何を意味するかを私たち自身が特徴づけて表現する自由が、まだ大いにあります。

ＣＳＡをまだよく知らず、大型小売店の一般的な画一商品に慣れ親しんできたような消費者にとって、ＣＳＡという柔軟な概念は不安・・・もしくは自由で開放的に感じるでしょう。農家として、あるいは地域の活動家として、ＣＳＡの設立を考えているみなさん、活動計画の決定はまずあなたが尽くしていこうとしている地域を理解することから始まります。

ＣＳＡ活動の対象となっている地域の人たちができる支援は、経済的であれ何であれ、地域の人々の期待や想像力、そして財布の中身に係っているといえるでしょう。最終的には、支援している地域の人たちは、収穫物をただ単に重量、体積、あるいは梱包単位で量るだけでなく、いかに自分たちの価値観が養われたかを評価するようになります。

あなたのＣＳＡの特徴を１０語以下で表現してみてください

ＣＳＡ農家に５フレーズ以下で、自分たちのＣＳＡの定義を言い表わしてくださいというのは、興味ある試みになると思います。これらの俳句のような発想の小さな部分一つ一つ比較をすれば、農場、社会、そして隠れた可能性についてもっと多くのことが伝わるかもしれません。ＣＳＡの取り組みの概要を最も簡潔な表現で言い表せば、ＣＳＡが普及し、成長していくために、より確実な道を示すこと、と言えるでしょう。

それではまず、私たちが取り組んでいる「二つの小さなＣＳＡ農場プログラム」の特徴について、５つのフレーズで言い表してみます。

１．オーガニック的な
２．教育的な
３．季節に合わせた
４．新鮮な自然の恵み
５．サービス重視

（一応、５つ列記しましたが、私自身はこのＣＳＡに属する二つの小さな農場の半分を担っているにすぎません。他の３人のパートナーがなんて言うかはわかりませんが。）　ちょっと面白い試みですが、即席で思いついたこの地域の他のＣＳＡの印象をご披露しましょう。

マリキータ農場の５月 畑にて（アンディより） 夏野菜の定植 ピーマン、ナス、バジル（上の写真）、シャランテーズメロン、キュウリを外に移植します。 支柱立て トマト、チェリートマトに支柱を立てます。 夏野菜の直播 夏カボチャ、ハナダイコン、ラディシュ、ニンジン、グリーンオニオン、ブロッコリーを直播します。 ハウス作り ６月中旬に約４０アールほどの可動式パイプハウスを建てています。このハウスは遅蒔きのピーマン用に使用します。 温室で２，３作目用の夏野菜を播種 ３作目のトマトとメロン、２作目のピーマンを後で移植するために近所の温室で種まきする予定です。 春野菜の収穫 アーティチョーク、そら豆、春ニンニク、ルッコラ、ハーブ、シロザ、イラクサ、ラディシュそしてブロッコリーディチコの収穫をしています。 施肥 施肥はもう終わりましたが、栽培前の準備として「カル・オーガニック１２−０−０」と「カル・オーガニック８−５−１」を使いました。いくつかの作物には「ファイトミン８００」を葉面に噴霧します。また収穫後の済んだ冬のブロッコリーを鋤きこんだら、すぐに夏の被覆植物を植える予定です。 現在行っている栽培管理 今は、ジャガイモに土を寄せ、タマネギ畑の手取りを除草し、種取り用にヤマホウレンソウの選抜をしているところです。 消費者との活動（ジュリアより） E-メールを１日に２回、１週間に６日チェックしています。 会員不足の地域ではＣＳＡ会員をもっと増やそうといろいろな催し物を試みています。 そら豆採りや農場でこどもの日を主催（この２つの催し物は別の日に行われました）。 地元のスペイン語学校のためにスペイン語での農場見学会を４件主催。l 戦没者追悼記念日に農場でシェフを招いてディナー主催。 ファーマーズマーケットに参加してトゲのあるイラクサ（上の写真）がお買い得だと買い物客に売り込む。 ロゴ入り帽子とバッグを発注。 畑でスペイン語を学ぶことについてコラムを書く。 そして、会計ソフト「クイックブック」で処理している日々の雑用と、メールマガジンの発信など。

近所にあるＣＳＡ農場の特徴を５つのフレーズで表現すると、

１．フルーティ
２．バイオダイナミック
３．農家直結
４．ウォルドルフ・シュタイナー首ったけ の教育ママさん
５．新鮮な恵み

といったところですね。（訴訟なんか起こさないでね。みなさんのこと大好きですよ！）

私たちの地域にあるもう一つのＣＳＡ農場はといえば、

１．都会に限定
２．非営利
３．教育的
４．大学デモンストレーション計画

と言えますね（４つしか思い浮かびませんでしたが）。

私がこれまで耳にしたＣＳＡの中には、まったく文字通り基本的な取り組みをしているＣＳＡもあれば、キャンプファイヤーの周りを踊って夏至のお祝いをするお祭りようなＣＳＡもあります。ＣＳＡのタイプを挙げたら千差万別で、キリがありませんね。

私たちは、カリフォルニア、つまり西海岸に住んでいますが、私の友人のジュディが東海岸で知ることになったＣＳＡの対する考え方は啓発的なものでした。ジュディは、１２年にわたって北カリフォルニアの素晴らしい湾岸地域に住んでいましたが、去年夏、ニューヨーク州へ引越しました。ジュディとジュディのご主人は新しい家に着いたその日に、参加できるＣＳＡプログラムを探し始めました。ふたりは、農協でそれを見つけたのです。参加の方法には二つの選択肢がありました。

選択肢１
会員として参加し、車で４０分以上かけて、すでに集配所として指定されているところまで、自分たちの取り分の野菜を取りに行く。

もしくは

選択肢２
ルーテル教会 の地区内にある自宅に自分たちの集配所を設ける。

これはいい！とふたりは思いました。というのはカリフォルニアにいた頃にも教会に集配所を設けていたからです。しかし、ニューヨークの農協のＣＳＡのシステムでは、そこの農家に告げられたのは、農家がするのは野菜を作る、それだけだ、とのことでした。集配所の責任者が、会員を集め、顧客管理をして、集金し、農家が様々な形の箱に入れて運んで来た農産物を分配しなければならないというのです。　

新しい集配所を設けようと思ったら、少なくとも週８〜１０時間は無償で自分たちの時間を割かなければなりません。ジュディの話を聞いて、アンディと私は驚きました。ここカリフォルニアの私たちの地域ではそんなやり方はうまく行きっこありません。カリフォルニアでは、生産物の選択肢ははるかに多い上に、私たちにはそんなに支援者を巻き込んだ作業に係わるほどの時間もないのです。　

ほかのＣＳＡを「競争相手」と考えないこと

私たちの地域にはすでに国内の他の地域と比べてかなりたくさんのＣＳＡプログラムがありますが、私たちは、お互いに競争しているとは考えていません。まず第一に、サンフランシスコ湾地域のここにいる何百万の人口の、ほんの一握りの人しかＣＳＡに参加していないし、ＣＳＡのことを聞いたことさえない人もいるでしょう。第二に、それぞれのＣＳＡの活動計画は、その地域特有の地理的条件やそのＣＳＡに参加しようとする人たちが期待するものに基づいてそれぞれ特徴づけられています――そういった地域の特色を生かしたＣＳＡというものを明確にしていくことにより、自分たちが住んでいる地域とは異なった地域社会で生活している人たちを惹きつけることができます――さらに、異なった地域社会の人たちを引き寄せることで、それぞれのＣＳＡ活動がうまくいっているように思います。

私たちが住んでいるところでは、すぐ近くにＣＳＡ農場が小さな集団を形成しているので、私たちは時に応じて集まり、そしてざっくばらんに私たちは何をしたらいいのか、話し合ってきました。近所でＣＳＡを運営している他の農家の人たちは、ある意味で本当に私たちの仲間であり、皆と知りあうのは楽しいことです。そして、情報、戦略を交換するのも良い事です。ＣＳＡとは何なのかが明確に定まっているわけではない、だからこそ、私たちは、友人でもあり競争相手ともなりえる人たち皆を、一つの小さな地域共同体として援助する義務があると思っています。

生産者には生産者の要求があります。一方、生産者を支援する地域共同社会の人たちにもまた要望があります。皆が満足するように中道をいくということは大変な難問になるかもしれません。農場がその構想を試みて失敗し、請求書と、出来損ないの砂糖大根と、口だけのおおほらぐらいしか支援者たちに届けられなかったら、他の悩んでいるＣＳＡは皆、くだらなくて、意味もはっきりしない風評のおかげで評判を汚されてしまうでしょう。ほとんどのＣＳＡ農場は、現在のところは本当に小さいので、口コミは、役に立つ最高の宣伝であるうえに、やや誇張して言えば、たいていのケースにおいて経済的にも唯一実行可能な宣伝方法なのです。

あなたがすでにＣＳＡ農家として活動していますか？　それとも、ＣＳＡ農家になりたいと考えていますか？　それとも、あなたはＣＳＡを支援する会員ですか？　どんな形であれ、あなたがＣＳＡに関わったり、ＣＳＡに関わろうとしているのであるなら、あなたは、あなたが考えているＣＳＡにどんな意義や価値があるのか、いくつかの言葉で要約してみてください。それがあなたのＣＳＡを地域社会に向かって発信する活動の第一歩になるのです。次回のコラムではＣＳＡ活動の地域への情報発信について取り上げます。それから、他にもＣＳＡの活動を推進するアイデアがありますので、それらについても取り上げます。お楽しみに。